Saber comer
El libro definitivo para comer bien y de forma inteligente.
Frente a las dietas, sentido común.
Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestraalimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un bestseller, este manual indispensable bebe de una gran variedad de tradiciones y nos muestra cómo las distintas culturas han alcanzado a través de los siglos una sabiduría común sobre la comida. Saber comer es un manual perfecto para gente con sentido común y para todo aquel que alguna vez se haya preguntado «¿qué, cuándo, y cómo debería comer?».
Reseñas:
«En las cuatro décadas que llevo leyendo y escribiendo sobre nutrición nunca había encontrado nada tan inteligente, sensato y fácil como estas 64 reglas.»
Jane Brody, The New York Times
«Destinada a convertirse en una guía de referencia para comer bien, sin necesidad de leer largos manuales sobre nutrición.»
Los Angeles Times
«Un manual práctico que reemplazará todos los libros de dieta en tu estantería.»
The New York Times
Frente a las dietas, sentido común.
Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestraalimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un bestseller, este manual indispensable bebe de una gran variedad de tradiciones y nos muestra cómo las distintas culturas han alcanzado a través de los siglos una sabiduría común sobre la comida. Saber comer es un manual perfecto para gente con sentido común y para todo aquel que alguna vez se haya preguntado «¿qué, cuándo, y cómo debería comer?».
Reseñas:
«En las cuatro décadas que llevo leyendo y escribiendo sobre nutrición nunca había encontrado nada tan inteligente, sensato y fácil como estas 64 reglas.»
Jane Brody, The New York Times
«Destinada a convertirse en una guía de referencia para comer bien, sin necesidad de leer largos manuales sobre nutrición.»
Los Angeles Times
«Un manual práctico que reemplazará todos los libros de dieta en tu estantería.»
The New York Times
Health & FitnessBeauty & Grooming
RELEASED2022
PUBLISHERDEBATE
LENGTH176
LANGUAGEES
Michael Pollan is an American author, journalist, activist, and professor of journalism at the UC Berkeley Graduate School of Journalism. He writes about the places where nature and culture intersect: on our plates, in our farms and gardens, and in the built environment.
Saber comer
El libro definitivo para comer bien y de forma inteligente.
Frente a las dietas, sentido común.
Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestraalimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un bestseller, este manual indispensable bebe de una gran variedad de tradiciones y nos muestra cómo las distintas culturas han alcanzado a través de los siglos una sabiduría común sobre la comida. Saber comer es un manual perfecto para gente con sentido común y para todo aquel que alguna vez se haya preguntado «¿qué, cuándo, y cómo debería comer?».
Reseñas:
«En las cuatro décadas que llevo leyendo y escribiendo sobre nutrición nunca había encontrado nada tan inteligente, sensato y fácil como estas 64 reglas.»
Jane Brody, The New York Times
«Destinada a convertirse en una guía de referencia para comer bien, sin necesidad de leer largos manuales sobre nutrición.»
Los Angeles Times
«Un manual práctico que reemplazará todos los libros de dieta en tu estantería.»
The New York Times
Frente a las dietas, sentido común.
Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestraalimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un bestseller, este manual indispensable bebe de una gran variedad de tradiciones y nos muestra cómo las distintas culturas han alcanzado a través de los siglos una sabiduría común sobre la comida. Saber comer es un manual perfecto para gente con sentido común y para todo aquel que alguna vez se haya preguntado «¿qué, cuándo, y cómo debería comer?».
Reseñas:
«En las cuatro décadas que llevo leyendo y escribiendo sobre nutrición nunca había encontrado nada tan inteligente, sensato y fácil como estas 64 reglas.»
Jane Brody, The New York Times
«Destinada a convertirse en una guía de referencia para comer bien, sin necesidad de leer largos manuales sobre nutrición.»
Los Angeles Times
«Un manual práctico que reemplazará todos los libros de dieta en tu estantería.»
The New York Times
Health & FitnessBeauty & Grooming
RELEASED2022
PUBLISHERDEBATE
LENGTH176
LANGUAGEES
Michael Pollan is an American author, journalist, activist, and professor of journalism at the UC Berkeley Graduate School of Journalism. He writes about the places where nature and culture intersect: on our plates, in our farms and gardens, and in the built environment.
